Болезни картофеля: описание с фото, методы лечения. Грибные болезни картофеля На картошке маленькие точки

Картофель – одни из самых основных продуктов питания в Украине и России. Чаще всего картофель выращивают в открытом грунте. Культура характеризуется большой адаптивностью, пластичностью и потенциальной продуктивностью. Россия находится на втором месте после Китая, по площади занимаемой картофелем. Средняя урожайность находится в районе 99-112 ц/га.

Картофель одна из наиболее поражаемых болезнями культур. В зависимости от года потери могут колебаться и в среднем составляют 23%. Это обуславливается биологией самого растения. Возбудители циркулируют следующим образом: «клубни-стебли-клубни», это обуславливает нарастание зараженности, иногда латентной, и за частую, например, при вирусной инфекции, приводит к «вырождению» картофеля.

Болезни на картофеле могут вызываться грибами, бактериями, вирусами, а также нематодами. Наибольшие потери наносит фитофтороз пасленовых, а наиболее существенные косвенные потери, как правило от вирозов (болезни, которые вызываются вирусами).

Грибные болезни картофеля

Фитофтороз картофеля

Фитофтороз картофеля — Phytophthora infestans фото

Рак картофеля

Стеблевая нематода картофеля

Поврежденный картофель стеблевой нематодой — Ditylenchiis destructor фото

Требует от агрария не только правильного ухода и полива, но и знания тонкостей борьбы с колорадским жуком и сложными заболеваниями. Научившись справляться с фитофторой, актиномикозом, ризоктонией, макроспориозом, фомозом и вирусными заболеваниями, аграрий сможет уберечь урожай от гибели.

Вредители

Постоянный и наиболее опасный вредитель картофеля. Повреждает также баклажаны, перцы, томаты.

Жуки яйцевидной формы, сверху выпуклые, сни­зу плоские. На надкрыльях 10 чёрных полосок. Дли­на жука б-7 мм. Личинки червеобразные, оранже­во-красные с черной головой и с двумя рядами чер­ных точек по бокам. Длина личинки - до 16 мм.

Жук развивается в двух поколениях в год. Зиму­ют жуки в почве на глубине 20-80 см, преимуще­ственно на участках, вышедших из-под картофеля и томатов. Весной жуки появляются на поверхности почвы с появлением всходов картофеля. Выход жу­ков из мест зимовки проходит недружно: раньше выходят жуки, зимовавшие ближе к поверхности. В связи с этим откладка яиц и отрождение личинок растягивается на длительный период. Часть жуков остается в почве до весны следующего года.

Первое время жуки держатся под комочками по­чвы, у основания растений, выползая на листья лишь в теплое время дня, питаются вяло. С повышением температуры питание жуков идет интенсивнее, происходит спаривание и откладка яиц. В поисках кор­мовых растений жуки могут перелетать на большое расстояние. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. В одной кладке может быть до 60- 70 яиц. Оранжево-желтые яйца на зеленом фоне листа хорошо заметны, что облегчает их сбор и унич­тожение. Плодовитость самки-до 600 яиц.

Развитие яйца в зависимости от температуры воз­духа продолжается от 5 до 17 дней. Личинки разви­ваются около месяца. Затем они уходят в почву, где на глубине 5-15 см окукливаются. Стадия кукол­ки длится 6-15 дней. Молодые жуки выходят из почвы с неокрепшими, более светлыми покровами. Они сразу приступают к питанию, спариванию и от­кладке яиц. На зимовку уходят жуки второго поко­ления.

Меры борьбы. Регулярный ручной сбор жуков, яиц и личинок с последующим их уничтожением. Эффективность ручного сбора насекомых выше в теп­лые часы дня, когда жуки и личинки находятся на растениях. Опрыскивание картофеля весной при по­явлении личинок 2-3-го возраста (2-3 мм длины) и повторно через 8-12 дней. Два опрыскивания про­водятся и против жуков и личинок второго поколения. Для опрыскивания используют препараты: ка­ратэ, шерпа, фыори, суми-альфа, арриво или кинмикс. Из биопрепаратов рекомендуется битоксибациллин в период массового отрождения личинок жука пер­вого и второго поколений. Опрыскивание двукрат­ное, с интервалом в 6-8 дней. Эффективность битоксибациллина повышается при температуре воз­духа +20° С и выше.

Нематода - червь длиной 1-1,3 мм. Повреждает надземные части и клубни картофеля. В меньшей мере вредит гороху, моркови, томатам и другим рас­тениям. Живет на осоте, одуванчике, паслене.

Источником заражения является посадочный материал. Из зараженных высаженных клубней не­матода переходит в стебли, а затем и в молодые клуб­ни. Каждая самка откладывает до 250 яиц. Призна­ки заражения: укороченный и утолщенный стебель, мелкие гофрированные листья. Па зараженных клуб­нях появляются серые пятна, ткань темнеет, кожица отстает, мякоть становится трухлявой. В хранилище нематода переходит с зараженных клубней на здоро­вые. Механические повреждения клубня облегчают проникновение нематоды в него. Повышенная тем­пература и влажность благоприятствуют размноже­нию и распространению нематоды.

Первичное заражение может произойти через по­чву, через тару, инвентарь.

Меры борьбы. Тщательная переборка семенного картофеля и выбраковка клубней, зараженных не­матодой. Соблюдение чередования культур: на пре­жнее место картофель должен возвращаться через 3-4 года. Борьба с сорняками, на которых может жить нематода. Перекопка почвы осенью.

Болезни

Фитофтора

Наиболее распространенная и вредоносная болезнь картофеля, вызывающая преждевременное усыхание ботвы и загнивание клубней. Прохладная и влаж­ная погода благоприятны для развития болезни. Кроме картофеля, гриб поражает томаты.

Признаки заболевания становятся видны посде цветения. На листьях появляются темно-бурые мас­лянистые пятна. Во влажную погоду пятна быстро увеличиваются, а на нижней стороне листьев, в мес­тах поражения ткани, образуется налет из конидиеносцев со спорами конидиями. Ветер и дождь спо­собствуют распространению спор. Попадая на здоро­вые листья, споры прорастают, проросток через устьице проникает в лист. Происходит заражение здо­рового листа. Больные ткани листа чернеют и засы­хают. На черешках и стеблях появляются удлинен­ные коричневые пятна-полоски, со временем покры­вающие всю их поверхность.

Клубни поражаются фитофторой в период вегета­ции и во время уборки урожая. Во время дождей споры смываются водой с листьев, вместе с ней про­никают в почву, заражая клубни. В период уборки клубни заражаются при контакте с зараженной бот­вой. В хранилище заражения здоровых клубней от больных не происходит, хотя в зараженных ранее клубнях развитие гриба продолжается. На заражен­ных клубнях появляются бурые вдавленные пятна. Ткань под пятнами буреет, постепенно распространя­ется вглубь клубня. В клубни, пораженные фитофторой, легко проникают грибы и бактерии, вызываю­щие быстрое гниение клубня. Зараженные фитофто­рой клубни при высадке их весной дают больные растения, с которых инфекция распространяется на здоровые растения.

Меры борьбы. Чередование культур на участке. Картофель должен возвращаться на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.

Посадка картофеля здоровыми клубнями: пред­назначенные к посадке клубни весной тщательно сортируют, выбраковывая больные, проращивают на свету дней за 20-25 до посадки при температуре +18… +20° С.

Посадка клубней в оптимальные сроки (при ран­ней высадке клубней картофель поражается фито­фторой чаще).

Двух-трехкратное окучивание растений в период вегетации. Клубни, находящиеся на поверхности или близко к поверхности почвы, заражаются фитофто­рой чаще и раньше.

Опрыскивание растений в период бутонизации - в начале цветения, когда проявляются первые при­знаки заболевания, одним из следующих препара­тов: 1%-й бордосской жидкостью, хлорокисью меди, арцеридом или ридомилом. Во влажные годы при необходимости опрыскивания повторяют 2-3 раза с интервалом 5-8 дней. Последнее опрыскивание проводится не позднее, чем за 15 дней до уборки уро­жая.

Скашивание и удаление с участка ботвы картофе­ля за 2-3 дня до уборки клубней. Это позволит из­бежать контакта клубней с зараженной ботвой.

Уборка клубней в сухую солнечную погоду, хоро­шая просушка их на солнце и на ветру.

Сортировка клубней перед закладкой их на хра­нение с выборкой больных картофелин.

Парша обыкновенная (актиномикозная)

Широко распространенное заболевание картофе­ля. Возбудитель болезни - гриб - поражает клуб­ни картофеля. На клубнях гриб образует растрески­вающиеся бородавочки или язвы. Язвы могут сли­ваться и охватывать всю поверхность клубня или значительную ее часть. Иногда язвы появляются на столонах и корнях картофеля. Пораженные клубни плохо хранятся. В язвы проникают другие грибы и бактерии, клубень загнивает. Содержание крахмала в больных клубнях снижается.

Источниками заражения являются почва и посадочный материал. Сухая и жаркая погода бла­гоприятна для развития парши. Заражению способ­ствуют различные повреждения кожицы клубней.

Меры борьбы. Чередование культур: высаживать картофель на прежнее место можно лишь через 3-4 года.

Тщательный отбор посадочного материала: необходимо высаживать только здоровые клубни.

Черная парша (ризоктония)

Гриб поражает картофель, многие пасленовые, тык­венные, крестоцветные растения.

Болезнь проявляется на ростках картофеля в виде черных пятен и язвочек. Больные ростки отмирают, часто не успев выйти на поверхность почвы. В пери­од вегетации гриб поражает основания стеблей и корни. На больных стеблях в сырую погоду образу­ется грязно-белый войлочный налет спор. Споры рас­сеиваются вокруг, заражая почву и клубни. Поверх­ность зараженных клубней покрывается многочис­ленными мелкими черными склероциями, похожими на комочки земли. Такую форму болезни поэтому и называют черной паршой.

Зимуют склероции и мицелий гриба в почве и клубнях. Клубни и почва - основные источники заражения картофеля весной.

Меры борьбы.. Чередование культур на участке: возвращают картофель на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. Отбор для посадки здоровых, не зараженных болезнью клубней. Своевременная про­полка и окучивание растений.

Возбудитель болезни (гриб) поражает картофель, томаты, баклажаны. Болезнь проявляется на листьях в виде крупных (до 7 мм) округлых или углова­тых сухих пятен коричневой окраски. На пятнах возникает малозаметный налет спороношений. По­раженные листья засыхают. Клубни гриб поражает редко, вызывая появление на них бурых вдавленных пятен.

Наиболее интенсивное развитие болезни наблю­дается перед цветением картофеля. Для развития болезни благоприятна достаточно высокая темпера­тура +24… +25 С. Сохраняется гриб на остатках пораженных растений.

Меры борьбы.

1. Соблюдение чередования культур при возвращении картофеля на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.
2. Скашивание ботвы и вынос ее с огорода перед убор­кой картофеля.
3. Удаление с огорода осенью растительных остатков.
4. Перекопка почвы.
5. Опрыскивание растений картофеля 1%-й бордос­ской жидкостью, хлорокисью меди или арцеридом при появлении на листьях первых пятен болезни и повторно через 6-8 дней.
6. Скашивание ботвы и удаление ее с участка за 3- 5 дней до уборки клубней.

Фузариоз (сухая гниль клубней)

Гриб поражает клубни во время их хранения и надземные части растения во время вегетации. Про­никая из почвы в сосудисто-волокнистые пучки, гриб закупоривает их, отчего растение быстро увядает и усыхает.

На клубнях сначала появляются вдавленные серовато-бурые пятна; Поврежденная кожура смор­щивается, а мякоть становится сухой и трухлявой. Гниль быстро распространяется по всему клубню. Сгнивший клубень остается сухим и легким. На поверхности больного клубня развиваются подушечки спороношений. Споры заражают здоровые клубни. Фузариум заражает, прежде всего, клубни, повреж­денные насекомыми или имеющие механические повреждения. Заражение может происходить и гриб­ницей, если больной и здоровый клубни соприкаса­ются друг с другом.

Гриб длительное время сохраняется в почве и на растительных остатках. В хранилище он попадает с почвой, прилипшей к клубням.

Меры борьбы.

1. Чередование культур с возвращени­ем картофеля на прежнее место не ранее чем через 5 лет.
2. Вынос с огорода и уничтожение больных расте­ний.
3. Закладка на хранение отобранных только здоро­вых клубней, не имеющих механических поврежде­ний и повреждений насекомыми, без признаков дру­гих заболеваний.
4. Просушивание клубней перед закладкой на хра­нение.
5. Очистка и дезинфекция хранилищ, периодическое проветривание их во время хранения клубней.
6. Переборка клубней во время хранения с удалени­ем картофеля с признаками заболевания.

Фомоз

Грибное заболевание клубней и стеблей. Во время цветения картофеля на стеблях и черешках листьев появляются удлиненные пятна. Позднее на пятнах развиваются споры. При помощи ветра и дождя спо­ры попадают на здоровые растения. Больные расте­ния отстают в развитии, увядают. На клубнях гриб вызывает образование темных пятен округлой фор­мы. Ткань под пятнами становится коричневой, внут­ри клубня образуются полости с серым налетом на стенках. Через некоторое время больные клубни пол­ностью сгнивают.

Источником заражения являются больные клуб­ни и растительные остатки.

Меры борьбы.

1. Чередование культур с возвращени­ем картофеля на прежнее место через 4 года.
2. Отбор для посадки здоровых клубней.
3. Предуборочное скашивание ботвы картофеля и уда­ление ее с участка.

Кольцевая гниль

Бактериальное заболевание, встречается часто. По­ражаются надземные органы растения и клубни.

Источник болезни - зараженные клубни. При вы­садке больных клубней бактерии проникают из них в сосуды стебля, а через столоны - в сосуды расту­щих клубней. Во время уборки картофеля бактерии могут попасть на клубни при их контакте с больной ботвой. Нарушение целостности кожуры клубней во

время уборки или перевозки облегчает проникнове­ние в них бактерий. Развитию болезни в период ве­гетации благоприятствуют высокая температура и повышенная влажность воздуха.

Признаки заболевания проявляются перед цвете­нием и во время цветения картофеля. На больных растениях сначала наблюдается пожелтение и скру­чивание листьев. Затем ботва увядает и усыхает. Сосуды стебля погибших растений темнеют, они за­полнены желтоватой слизью, содержащей массу бак­терий. У больных клубней внешние признаки болез­ни не просматриваются. Больной клубень легко рас­познать, если его разрезать. На свежем срезе больного клубня недалеко от его поверхности явственно про­ступает желтовато-темное кольцо сосудистых пучков. Ткань сосудов мягкая, из нее при сжатии клубня выдавливается желтоватая слизь со скоплениями бактерий в ней. На срезе здорового клубня кольцо сосудов по цвету не отличается от остальной массы клубня. Больной клубень постепенно сгнивает.

Меры борьбы.

1. Отбор на семена здоровых клубней, не имеющих признаков заболевания и механичес­ких повреждений.
2. Удаление с огорода больных растений при осмот­ре посадок картофеля во время цветения и позднее.
3. Предуборочное скашивание ботвы картофеля и уда­ление ее с огорода.
4. Уборка урожая при полном вызревании клубней, когда загрубеет их кожица.
5. Просушивание клубней перед закладкой на хра­нение с выборкой больных.
6. Перекопка почвы осенью с тщательной заделкой растительных остатков.

Вирусные болезни картофеля

На юге России картофель поражается многими видами вирусов. Чаще встречаются вирусные забо­левания, названные ниже.

Мозаика. Поражает картофель и дикие паслено­вые. Болезнь проявляется на листьях в виде череду­ющихся светло-зеленых и темно-зеленых участков. Мозаика (пестрота) листьев четче проявляется во время цветения картофеля. Вирус сохраняется в клуб­нях. От больного растения здоровому вирус переда­ется сосущими насекомыми (тлями, клопами, цика­дами).

Морщинистая мозаика. Листья больных растений становятся морщинистыми, приобретают светлую, часто пеструю (мозаичную) окраску. Они привяда­ют, повисают вниз. Стебли грубеют, делаются при этом хрупкими. Вирус сохраняется в клубнях.

Полосатая мозаика. Поражает картофель и тома­ты. Болезнь проявляется в виде черных угловатых пятен отмершей ткани на листьях и черных полосок на стеблях и черешках. Больные листья засыхают и опадают, начиная от основания растения. Стебли ста­новятся хрупкими и быстро отмирают. По сосудам вирус проникает из ботвы в клубни и сохраняется в них до посадки картофеля.

Скручивание листьев. Вирус поражает картофель и томаты. Листья больных растений закручивают­ся краями вверх. Листья становятся хрупкими, ра­стения замедляют рост. Вирус перезимовывает в клубнях.

Меры борьбы с вирусными заболеваниями:

• использование для посадки клубней от здоро­вых растений;
• отбор посадочного материала весной; выбраков­ка клубней с ослабленными, нитевидными ростками, с пятнами отмирающей ткани;
• регулярный осмотр посадок картофеля и уда­ление растений с признаками вирусных заболеваний;

Почти на каждом приусадебном участке выращивают картофель. В России он стал вторым хлебом. Но далеко не каждый, кто его сажает, получает полновесный урожай клубней. Основными причинами потери урожая картофеля .

Болезни картофеля с фото и описанием

Фитофтороз

Проявление фитофтороза на плодах и листьях картофеля

Фитофтороз на посадках картофеля развивается стремительно. Не пройдет и месяца, как все кусты на участке погибнут от этой инфекции, если не предпринять мер.

Узнать о заражении посадок фитофторозом можно по появившимся на листьях коричневым пятнам с белым налетом по краю. Зараза поражает все части растения от листьев до клубней.

Если стоит сухая погода, то ботва и листья сохнут, если идут дожди – все сгниет. Инфекция разносится ветром или поливной водой. За 4-5 часов через ранки на клубнях или повреждениях на стеблях споры болезни попадают в ткани растения.

Предотвратить появление этого заболевания на участке можно:

• если сажать обработанные клубни, лучше если они будут проросшими,
• возвращать картофель на прежнее место не ранее чем через 5 лет,
• высоко окучивать кусты и
• не располагать посадки картофеля и томатов рядом.

Меры борьбы . Для борьбы с заболеванием используют профилактические обработки посадок медным купоросом, когда появившиеся всходы достигнут 20 см. На 10л воды понадобится 10 г порошка.

При обнаружении первых признаков фитофторы используют бордосскую смесь 1% концентрации. На каждую сотку посадок потребуется 4 л раствора. Повторять обработки необходимо один раз в неделю – десять дней. Кратность обработок – не более 4.

Альтернариоз

Болезнь проявляется в начале вегетации. Распространению инфекции способствуют недостаток азота и калия, дефицит влаги при избыточных количествах фосфора.

Первыми поражаются листья, потом стебли. До клубней доходит реже. О появлении альтернариоза говорят единичные темные пятна на листьях картофеля. Вскоре их становится больше, повреждается стебель. На клубни болезнь может попасть при уборке урожая, при контакте с зараженной почвой.

Профилактика заболевания :

1. сбалансировано вносить удобрения;
2. глубоко перекапывать почву;
3. пространственно разделять посадки томатов и картофеля;
4. выращивать устойчивые к заболеванию сорта картофеля (Волжанин, Невский, Лина, Ресурс, Мастер);
5. регулярные обработки посадок Ростом II, ХОМ, бордосской смесью. Все препараты разводятся по инструкции.

Вертициллезное увядание (вилт)

Еще одно быстро распространяемое заболевание, приводящее к гибели посадок. Болезнь начинает развиваться при 17-22ºС. Появляются желтые, скрученные листья, закручиваться в спираль могут и ростки. По срокам чаще всего это происходит после цветения.

Меры профилактики вертициллёза:

• соблюдение севооборта;
• незамедлительное удаление заболевших кустов картофеля;
• на предполагаемых участках посадки картофеля в предыдущий год сеять сидераты;
• уборку урожая начинать с уборки ботвы.

Фузариозное увядание

Фузариозное увядание начинается и распространяться сверху вниз. Первой желтеет верхушка куста и постепенно такую окраску приобретает весь куст. В ночное время листья восстанавливают свою упругость, а в дневное – становятся вялыми.

Клубни повреждаются во время хранения. Картофель загнивает, на сохранившихся клубнях глазки прорастают нитевидно, всходы появляются изрежено.

Ускоряет развитие болезни избыток органических удобрений и повышенная влажность почвы на фоне высоких температур.

Возбудитель фузариозного увядания – гриб, который зимует в компосте.

Профилактика заболевания :

• севооборот, посадка люцерны в качестве сидерата;
• перед посадкой клубни обрабатывают препаратом ТМТД;
• своевременная прополка посадок;
• умеренные поливы;
• удаление ботвы перед уборкой урожая.

Бурая гниль

Возбудитель бурой гнили обитает в почве с повышенной влажностью. Клубни заражает, попадая в них через повреждения, нанесённые нематодами.

Болезнь начинается с увядания листьев, позже скручиваются стебли и растение гибнет. На разрезе больного клубня видна слизь, урожай не хранится, гниёт, выделяя неприятный запах.

Меры борьбы:

• своевременное удаление сорной растительности;
• скашивание ботвы до уборки урожая;
• правильный севооборот, лучшие предшественники свекла или пшеница;
• рядом с посадками картофеля не должны расти капуста, лук, морковь, томаты.

Парша обыкновенная

Возбудители этой болезни – споры, сохраняются на растительных остатках длительное время. Чаще всего парша обыкновенная возникает на сортах картофеля с тонкой или красноватой кожурой. Болезнь можно распознать по пятнам, пробковеющим со временем. Через такие повреждения кожицы в клубень попадают возбудители различных гнилей.

Заболевание чаще встречается на известковых почвах или песчаных.

Меры борьбы :

1. для посадки картофеля выбирать участки с почвой слабокислой реакции, сажать неглубоко;
2. перед посадкой протравливать непророщенные клубни формалином;
3. соблюдать севооборот, сеять сидераты;
4. проращивать клубни на свету;
5. выращивать сорта, устойчивые к парше – Домодедовский, Сотка, Янтарный, Заречный.

Парша серебристая

Симптомы болезни – коричневые пятна на поверхности клубня, кожица на которых отслаивается при хранении в помещении с повышенной влажностью.

Развитию заболевания способствует повышенная температура во время образования клубней, особенно на суглинистых и супесчаных почвах. Зараженные клубни нельзя использовать как посадочный материал.

Меры профилактики :

• перед тем как заложить клубни на хранение их очищают от почвы и просушивают 2-3 дня;
• профилактическая обработка помещений для хранения урожая картофеля;
• соблюдение температурного и влажностного режима хранения;
• обработка клубней перед посадкой Фундазолом, Ботраном или Нитрафеном;

Одна из самых распространенных болезней картофеля, от которой ботва вянет, гниют клубни, стебли падают. Инфекция долгое время сохраняется на скошенной растительности.

Чтобы не ошибиться с поставленным диагнозом нужно поставить стебель картофеля в воду. Из заболевшего стебля будет вытекать слизь. У пораженных клубней на срезе видна кольцеобразная желтая и мягкая ткань.

Меры борьбы :

• не резать клубни перед посадкой;
• вымыть посадочный материал и просушить в течение 10-20 дней при 16-18ºС;
• поврежденные растения немедленно удалять;
• предварительно скашивать ботву перед уборкой урожая;
• если есть необходимость разрезать клубень – продезинфицировать инструменты.

Заметить появление такого заболевания как черная ножка на посадках картофеля можно по скручиванию и усыханию молодых листьев, пожелтению стеблей. Стремительному распространению болезни способствуют влажная и жаркая погода. Менее чем через десять дней пораженные растения становятся мягкими и ломаются под своим весом. Заболевшие растения легко выдергиваются из почвы. На поврежденных клубнях появляются трещины, внутри клубней появляются полости, из них вытекает неприятно пахнущая жидкость.

Меры борьбы :

1. своевременная борьба с сорной растительностью;
2. посадка здорового посадочного материала в оздоровленную почву;
3. предпосевная обработка клубней;
4. скашивание ботвы перед уборкой урожая;
5. севооборот с посевом сидератов;
6. пространственное разделение посадок картофеля с томатами, капустой, морковью, луком;
7. тщательная сушка клубней перед закладкой на хранения.

Мокрая гниль картофеля

Когда на внешних покровных тканях картофеля появляются механические повреждения через них в клубни проникают возбудители мокрой гнили. Начало развития болезни совпадает с началом сбора урожая и развивается во время хранения. При несоблюдении правил хранения инфицированию подвергаются и соседние клубни.

Симптомы заболевания :

1. Размягчение внутренних тканей картофеля, появление неприятного запаха.
2. Поверхностные ткани размягчаются, из них выделяется светлая, крахмальная жидкость.
3. Кожура клубней при температурах близких к 0 размягчается и увлажняется. Глазки теряют всхожесть.

Методы борьбы :

• хранить картофель необходимо в обеззараженном помещении, без излишней влаги и застоя воздуха;
• в хранилище закладывают клубни, очищенные от почвы, без механических повреждений и признаков заболеваний;
• соблюдать температурный режим хранения;
• семенной картофель хранить в обработанном от болезней виде.

Как много разных заболеваний подстерегает нас при выращивании картофеля. Чтобы уберечь урожай от болезней нужно соблюдать меры профилактики.

Желаю всем здорового урожая.

С уважением, Софья Гусева.

Много неприятностей приносят огородникам болезни картофеля. Фото, описание и лечение парши (ризоктониоза), сухой гнили — предмет нашего разговора. Ведь картофель является основным продуктом питания во многих странах. Его несложно вырастить на приусадебном участке, что делает его популярным у садоводов-огородников. Но картофель восприимчив ко многим болезням. Основные возбудители – различные грибки, бактерии, вирусы. Профилактика является почти единственным средством защиты. Многие заболевания можно предотвратить, если вовремя были предприняты профилактические меры или лечение начато на начальной стадии.

Парша или ризоктониоз — распространенная болезнь картофеля

Фото картофеля здорового и зараженного черной паршой (справа)

Описание болезни парша

Ризоктониоз – одно из распространенных грибковых заболеваний картофеля на приусадебных участках, называемое чёрной ножкой или чёрной паршой. Особенно большой ущерб он причиняет при благоприятных для развития патогенов условиях.

Фото стебля зараженного «черной ножкой»

Ризоктониоз – проявляется в виде чёрной парши, загнивания глазков, ростков, отмирания корней, а так же «чёрной ножки» стеблей во влажную погоду. В начале развития болезни повреждения на столонах, корнях, стеблях имеют красновато-коричневый цвет. Когда они созревают, то превращаются в грубые язвы с трещинами. Если язвы являются значительными, то они могут опоясывать стебель, мешая нормальному движению соков и углеводов по всему растению. Таким образом, симптомы болезни можно видеть на наземной части и на клубне.

На заражённых столонах, стеблях выше или ниже уровня поверхности почвы можно увидеть впалые коричневые язвы различного размера и формы. Эти язвы могут быть опоясывающего характера – в этом случае растение рано или поздно погибает. На таких столонах не могут зародиться, развиваться молодые клубеньки.

Черный налет является наиболее заметным признаком болезни. В этой фазе заболевания гриб Rhizoctonia Solani образует наросты от тёмно-коричневых до чёрных, как будто бы картофель испачкан в земле. Но это не земля, это так называемые склероции, находящиеся на поверхности. Они неправильной формы, начиная от маленьких плоских пятнышек до больших выпуклых пятен. Хотя эти структуры плотно прилегают к поверхности клубня, они не проникают внутрь, не портят вкус картошки.

Однако, если такой картофель будет использован в качестве семенного материала, то склероции будут тормозить развитие посаженного картофеля — даже могут погубить его. Это происходит потому, что в период вегетации гриб Rhizoctonia Solani поражает корневую систему, основания стеблей растения. Нарушается движение питательных веществ из листьев в молодые клубни. Верхние листья скручиваются вдоль главной жилки. Создается видимость, что они поражены тлей.

Главный источник инфекции – семенной материал. Иногда сильно заражённый картофель не в состоянии даже образовать стебли. Этот симптом называют «без верха», его можно спутать с такими же симптомами, как выращивание из физиологически старых семян.

Парша картофеля, фото, описание и лечение

Лечение ризоктониоза, чёрной парши требует комплексного подхода, знаний каждой стадии болезни. Одним их наиболее важных средств борьбы с заболеванием является приобретение, посадка семенного материала только высокого качества, который не заражен болезнетворными грибами.

Эффективный способ борьбы с болезнями — профилактика – предпосевное световое проращивание клубней. Внесение перепревшего навоза, суперфосфата, калийных удобрений уменьшает отрицательное действие патогена.

Картофель лучше всего посадить после кукурузы, свеклы, фасоли, гороха. Более всего болезни подвержены слабые растения, но она практически не поражает ростки пророщенных клубней. Потому очень важно перед посадкой прорастить картофель, что бы можно было до посадки отбраковать заражённые ризоктониозом картофелины. Не менее важно после дождя рыхлить землю, чтобы не образовалась корка. В этом случае для гриба, вызывающего болезнь, не создается благоприятных условий.

Обработка картофеля перед посадкой 1,5% раствором борной кислоты также предохраняет его от заражения ризоктониозом. Объем раствора следует готовить из расчета 50 мл на 1 кг клубней.

Заболевание наиболее сильно проявляется в холодные и влажные сезоны. Микроспоры сохраняются в картофеле или в растительных остатках до двух лет. При резке семенного материала при наличии среди него зараженных клубней, например, при выращивании картофеля из глазков, возможно заражение здоровых. Поэтому не забывайте удалять со своего участка больные кусты. Срезайте ботву перед тем, как выкопать урожай для того, что бы бактерии ризоктониоза не успели с листьев попасть на клубни. Обязательно проращивайте семенной материал, чтобы вовремя удалить больной картофель. Старайтесь обязательно прогреть на солнце, просушить, озеленить семенной материал перед тем, как убрать его на хранение.

Сухая гниль

Сухая гниль

Сухая гниль картофеля, фото, описание

Сухая гниль вызвана несколькими видами грибов рода Fusarium, отсюда название сухая фузариозная гниль. Если вы, осматривая периодически картофель в подвале, обнаружите на кожуре суховатые вдавленные пятна, это говорит о том, что он поражен сухой фузариозной гнилью. Эти пятна – первые симптомы болезни. Как правило, они появляются на поверхности клубня. Постепенно мякоть под пятном засыхает, становится трухлявой. Кожица при этом сморщивается, разрывается. В образующихся пустотах разрастается мицелий, то есть грибница с вызревающими спорами.

Разрез клубня с сухой гнилью

Вызывают сухую гниль грибы рода фузариум нескольких видов. В зависимости от вида споры похожи на серовато-белые, желтоватые или розовые выпуклые подушечки.

Откуда могла взяться эта болезнь картофеля? Это можно сказать по месту расположения пятен.

Если на клубнях сухая гниль появилась только со стороны столонного конца (небольшая вмятинка на картофелине, где прикреплялся столон), значит вся почва вашего огорода заражена этим грибом. Поясним: столон – боковой подземный побег, на конце которого созревает клубень картофеля. Это картофельная «пуповина», по которой растущий клубенек получает питательные вещества от куста.

А если картофелины поражены с разных сторон, то причина в неправильной уборке, плохом хранении. Чаще всего болезнь начинает свирепствовать там, где были повреждения, разрезы, поражения фитофторой или паршой.

Возможно, в вашем подвале слишком тепло. При повышенной температуре хранения сухая гниль быстро развивается и распространяется. Как известно, оптимальная температура хранения картофеля – 1-3 градуса выше нуля.

Сухая гниль на картофеле, способы борьбы, профилактика

Большинство методов для борьбы с этой болезнью картофеля направлены на предотвращение травм клубней при уборке урожая или закладке на хранение. Предотвращение повреждений поверхности картофелин очень поможет избежать инфекции.

Если на вашем участке заражена почва, то не следует там сажать картофель, по крайней мере, пять или шесть лет. Сидераты или зерновые культуры, посеянные на таком поле, устранят грибок из земли, но на это может потребоваться несколько лет. Поэтому главное – не допустить заражения почвы. А этого можно достичь только тщательным отбором семенного материала.

Можно ли есть зараженный картофель?

Можно ли есть зараженные паршой картофелины? Или их надо выбрасывать? Вовсе нет. Выберите их, удалите поврежденные части. Смело можете к ужину картошечку пожарить или приготовить пюре.

Наоборот, картофель, пораженный сухой гнилью, есть не рекомендуется. Даже если вы имеете клубень пораженный только с одной стороны, не следует употреблять в пищу, якобы здоровую, другую половину. Безо всякой жалости выбрасывайте весь клубень.

Чтобы ваш картофель был здоровым, отбирайте или покупайте для посадки качественный семенной материал. Обращайте внимание на характеристики сорта, на устойчивость к той или иной болезни. Картофель, предназначенный для будущих посадок, выкапывайте раньше, чем для еды и хранения, так как чем дольше он будет находиться в земле, тем больше вероятность заражения. Старайтесь соблюдать севооборот.

Получить достойный урожай здорового картофеля – цель каждого дачника. Но зачастую болезни растения разрушают все наши планы и ожидания. Заболеваний у картофеля предостаточно. Разобраться с ними, провести правильную обработку – главная задача для успешного труженика. Качественная профилактика, своевременное лечение сохранят и подарят по ведру картошки с каждого куста.

Фитофтороз картофеля, бурая гниль

Утраты при этой болезни бывают до 70% в годы вспышек, при относительно благополучном сезоне до 15%. Фитофтороз – самое коварное и опасное заболевание пасленовых.

Как отличить и распознать?

Возбудитель – низший грибок оомицет. Инкубационная стадия длится от 3 до 15 дней, поэтому очень быстро появляются первые признаки поражения. Зооспоры сохраняются в почве и посевном материале. С ветром и дождем они разносятся по всему картофельному полю. По отрастающим стеблям поднимаются в ботву и спускаются в клубни с влагой. Условия для прогрессивного заражения:

• температура 20 градусов;
• влажность 90% .

Основные проявления бурой гнили:

• на листьях бурые вкрапления, быстро расползающиеся по кусту;
• на оборотной стороне листа – белый налет, содержащий споры;
• чуть позже листья полностью темнеют, сворачиваются и усыхают;
• клубни покрыты свинцово-серыми вдавленными уплотнениями;
• пятна проникают далеко вглубь в виде подтеков.

Предупреждение болезни, топ 12 правил

Профилактика сводится к следующим советам:

1. Почву выбирать легкую, неглинистую, дренированную и ровную.
2. Участок освещенный и проветриваемый.
3. Сорта устойчивые и крепкие.
4. Клубни здоровые.
5. Посадку делать пораньше.
6. Убирать урожай в сухую погоду.
7. Севообороты раз в три года.
8. Клубни для хранения хорошо просушивать.
9. Посев сидератов на зиму обязательный – горчица, редька, овес, пшеница.
10. Ранней весной их заделывают в землю для перегнивания.
11. Удобрение земли фосфорными и калийными препаратами.
12. Обработка клубней перед посадкой фунгицидами — Агат-25К, Иммуноцитофат.

Важно! Делая осеннею переборку клубней, больные обязательно нужно только сжигать.

Селекционеры постоянно выводят новые устойчивые сорта к патогену. Вот наиболее популярные из них:

• Арина;
• Верб;
• Розара;
• Сантэ;
• Лазарь;
• Виза;
• Оредежский;

Это не значит, что эти представители не заразятся грибком. Но заболевание у них будет протекать в самой легкой форме.

Лечение

Фитофтороз не лечится, но бороться для его сдерживания нужно обязательно. Первое опрыскивание выполняют при высоте ботвы 25 см. Для этого широко применяют бордосскую жидкость, медный купорос, сернокислую медь, раствор марганца. Когда возникает риск появления фитофтороза, для обработки растений используют специальные средства:

• Эпин, обрабатывают перед цветением;
• препараты, повышающие защитные силы растения: Силк, Крезацин, Иммуноцитофат;
• контактные противогрибковые средства – Эфаль, Дитан, оксихлорид меди;
• Ридомилд Голд МЦ, Ридомил МЦ, Оксихом. Этими фунгицидами опрыскивают в период разгара болезни. Но только до зацветания;
• Браво, Алюфит, хорошо применять после цветения.

Картофельный рак

Если в 1 г грунта есть 1 циста патогена, погибнет 10% картофеля. 25 спорангиев убьют 60% урожая.

Кто вызывает болезнь, коварство патогена

• температура +15;
• влажность 90% .

Патоген движется по капиллярам грунта. У него есть 12 часов для внедрения. Попав в клетки растений, он вырабатывает токсины. Эти вещества вызывают бурный рост соседних клеток – формируется опухолевидное образование в форме нароста.

Источники заражения:

• сам хозяин – его обувь и одежда;
• загрязненные садовые принадлежности;
• перегной животных, которые наелись зараженной картошки;
• почвенные черви;
• огородные вредители;
• заболевшие растения.

Проявления болезни

Симптомы поражения при раке специфичны, их трудно с чем-то спутать. Основные признаки:

• поражаются клубни, реже столоны и стебли;
• на картошке рядом с глазками вырастают бугорки;
• из бугорков образуются наросты.

Выделяют три разновидности рака:

1. Листовидный. Наросты похожи на листья.

1. Паршеобразный. На кожуре множество мелких наростов.

1. Гофрированный. Поверхность бугристая и сморщенная,

Меры профилактики

Для предупреждения болезни нужно:

1. Проводить севооборот раз в три года.
2. Томаты и перцы сажать подальше.
3. Приобретать посадочные клубни в проверенных питомниках.
4. При возникновении поблизости вспышек рака, приобретать устойчивые сорта.

Важно! Специалисты предполагают, что больной картофель несет угрозу здоровью людей. Его клубни нельзя использовать в пищу.

Устойчивые сорта:

• ранние – Незабудка, Весна, Аноста, Аксу;
• средние – Кондор, Невский, Сантэ, Андретта;
• поздние – Кардинал, Ласунак.

Лечение

Борьба с раком фунгицидами:

1. 0,5% раствор Беномила применяют для обеззараживания посадочного материала. Для этого на 30 минут семена и клубни опускают в раствор.
2. 1% Фундазолом обрабатывают в течение получаса клубни накануне высадки.
3. Для уничтожения грибка в почве применяют 2% раствор Нитрофена. На 1м2 20 л. В течение 3 лет на этом участке нельзя ничего сажать.

Альтернариоз картофеля

Болезнь вызывают грибки – альтернария альтерната и альтернария солани. Потери урожая колеблются от 10% до 50%. Оптимальные условия для патогенов температура -25-30 градусов, капельный полив менее 2 часов.

Факторы, способствующие появлению болезни:

• жара, недостаток полива;
• низкая устойчивость картофеля;
• дисбаланс минералов грунта – недостаток азота и калия, высокая концентрация фосфора;
• зараженность семенного материала любыми вирусами.

Как распознать альтернариоз?

Болезнь поражает средние и поздние сорта. Признаки появляются за две недели до цветения. Симптомы альтернариоза:

• коричневые сухие пятна на листьях до 3 см;
• форма округлая, есть сферические кольца;
• болезнь начинаются снизу, и поднимается вверх;
• листья поражаются от центра к периферии;
• через 20 дней на пятнах возникает налет со спорами;
• со стеблями все происходит в точности так же;
• углубленные пятна появляются на клубнях.

Меры борьбы

Обработку выполняют при выявлении симптомов, как можно быстрее. Первичное опрыскивание проводят, когда ботва начинает смыкаться. Решение о проведении следующих, зависит от течения болезни. За сезон делают не больше 4 обработок. Для опрыскивания применяют химические препараты. Их использование регламентируется производителем. Это:

• Метамил;
• Ордан;
• Браво;
• Фольман;
• Профит;
• Акробат;
• Манкоцеб;
• Купроксат.

Профилактика

Для предупреждения альтернариоза необходимо:

1. Уничтожение зараженных остатков картофеля.
2. Глубокое зяблевое вспахивание.
3. Выполнение севооборота раз в 3 года.
4. Использовать устойчивые сорта: Мастер, Резерв, Победа, Голубизна, Ресурс.
5. Семенной материал замачивать в биопрепаратах –Агат-25, Бактофит, Интеграл.
6. Вовремя отбраковывать заболевшие клубни.

Фомоз, пуговичная гниль

Заболевание относится к самым опасным и грозным из всех картофельных патологий. У этой болезни много названий – гангрена, фомозная и пуговичная гниль. Огромный урон наносится картофелю при фомозе. Ботва гниет и гибнет, клубни не вызревают. Если дуют ветра и идут дожди, болезнь приобретает эпидемический характер. В хранилищах сгнивает до 25% картофельного урожая.

Несовершенный штамм грибков возбудителей относится к роду Фома. Разные штаммы патогенов поражают стебли и корневую систему. Споры прячутся в специальных образованиях пикнидах, образующихся на кожуре клубня. Благоприятными условиями для поражения считаются:

• холод;
• повышенная влажность.

Способ распространения – воздушно-капельный.

Как проявляется фомоз?

Первые признаки заражения видны в стадию вегетации. Поражение клубней определяют при выкапывании урожая. Во время хранения фомоз продолжает прогрессировать, до апреля картофель полностью сгнивает.

Основные симптомы:

• темные удлиненные пятна появляются у основания черешков;
• они окружают стебель кольцевидно;
• при внимательном рассмотрении видны коричневые пикниды;
• зараженные стебли быстро сгнивают;
• инфекция попадает в грунт и в клубни через глазки, ранки на кожуре;
• заражаются столоны, а через них вся картошка.

Выделяют глазковую форму фомоза. Патоген заносится через глазки. Быстро образуются гнилостные вмятины. Картофель массово гибнет.

Есть еще одна форма гангрены – некроз эпидермиса. На кожуре заметны неглубокие язвы, не более 5 мм. Они могут полностью покрывать кожуру или частично. Цвет пораженных тканей меняется от розового, желтого до коричневого.

В заболевании выделяют 3 стадии:

1. Начальная. На клубнях появляются круги, похожие на ямку, оставленную пуговицей. Отсюда название — пуговичная гниль. Больные ткани на разрезе отделены полоской, содержат споры, имеют коричневый цвет.
2. Разгар болезни. В клубнях появляются полости, покрытые слоем грибного мицелия. Больные ткани становятся черными.
3. Завершающая. Клубни засыхают, внутри остаются умершие ткани и пикниды.

Профилактика

1. Севооборот раз в три года.
2. За две недели до выкапывания клубней скашивают ботву.
3. Проводят подготовку хранилища – белят известкой стены, орошают все поверхности дезинфекционными средствами.
4. Выбирают устойчивый и качественный посевной материал.
5. Обрабатывают клубни перед посадкой Максим 025FS. 8г препарата нужно для 20 кг клубней.

Лечение фунгицидами

1. Первую обработку проводят во время вегетации. Используют Танос, Ширлан.
2. Второе опрыскивание до цветения. Применяют Юномил, Ридомил ГолдМЦ.

Картофельная парша

Болезнь относится к грибковым болезням. Возбудитель поражает преимущественно клубни и столоны. Картошка становится невкусной, утрачивает 30% крахмала. Специалисты выделяют 4 вида заболевания:

1. Обыкновенная;
2. Порошистая;
3. Серебристая;
4. Черная – ризоктониоз.

Парша обыкновенная

Патогены сохраняются в клубнях, земле, картофельных остатках. Предпочитают щелочную суховатую землю. Проникают через трещины в кожуре. Картофель хорошо сохраняется.

Проявления — язвы разной формы покрывают кожуру клубня, есть трещины.

Парша порошистая

Наиболее часто встречающийся вид болезни. Патоген имеет вид куска слизи, медленно перемещающегося. Болеют клубни, столоны. Картошка хранится плохо – быстро сгнивает. Источником заражения может стать зараженная почва, клубни, навоз животных, поедающих больную картошку. Развитию парши способствует тяжелая земля, обилие влаги, тепло до 18 градусов.

Основные признаки:

Парша серебристая

Болеют растения, выращиваемые на супесчанках и суглинках. Оптимальные условия — влажность 90%, температура около 20 градусов. Пораженный картофель неплохо хранится, не гниет, лишь слегка усыхает.

Признаки, по которым можно отличить патологию:

1. кожура картошки выглядит морщинистой;
2. цвет пятен похож на краску серебрянку;
3. при хранении пятна могут темнеть, буреть, вдавливаться;
4. под оболочкой при разрезе видны черные образования.

Черная парша

Считается одним из самых опасных грибковых заболеваний. Возникает на любом этапе развития. Оптимальные условия – высокая влажность и тепло. Если весна холодная и сырая, кусты массово гибнут. Потери урожая доходят до 25%.

Какие основные симптомы помогают распознать ризоктониоз?

1. Черные пятна на картофелинах.
2. Они не смываются, не сдираются и не соскабливаются.
3. Стебли низкие и быстро увядают на солнце.
4. Листья скрученные.
5. У стебля возникает белая ножка.

Меры борьбы с паршой

Картофельная парша требует проведения ряда мероприятий, чтобы избавиться от нее надолго. Нужно:

1. Выбирать устойчивые сорта.
2. Отбирать здоровый посадочный материал
3. Хранить в сухом и проветриваемом помещении.
4. Обрабатывать перед посадкой семенной картофель ТМДТ, поликарбацином.
5. Проращивать клубни на свету.
6. Проводить севооборот.
7. Сажать в зиму сидераты – горчицу, овес, рожь.
8. Щелочную почву обрабатывать аммония сульфатом — 2ст.л. на 10 литров жидкости.

Фузариозное увядание

Вызывает болезнь грибок фузариум споротрихиодис. Патоген проникает из корневой системы и поражает стебли с листьями. Картофель массово и быстро за 3 дня погибает. Потеря картофеля при вспышках инфекции составляет 40-50%. Разгар болезни приходится на цветоносный период.

Основные симптомы:

• пожелтение и увядание листьев, несмотря на регулярные поливы;
• скручивание листовой пластинки продольно вдоль жилки;
• низ стеблей покрыт разноцветным налетом. Здесь хранятся патогенные споры;
• картофель быстро погибает.

Фузариозная или сухая гниль

Так называется поражение картошки, уложенной на сохранение. Через два месяца появляются характерные признаки. Кожура сморщивается, на ней видны бурые вдавления. Болезнь проникает в клубни насквозь – мицелий полностью замещает крахмалистое содержимое. Можно увидеть подушечки с кондием и мицелием. Привлекательного розового цвета. Потери хранящегося картофеля составляют 20%.

Как предотвратить?

Меры борьбы – эффективная профилактика.

1. 3 недели соляризация семенного материала.
2. Проводить предпосадную обработку – борной кислотой, медным купоросом.
3. Протравливать клубни средствами Максим, Колфуго Супер Колор.
4. Вносить осенью калийные удобрения.
5. Ограничить проведение азотных подкормок.
6. Обработать стены хранилища известкой, 5% купоросом.
7. Перед хранением провести особую терапию. 7 дней держать картошку в сухом проветриваемом помещении при 17 температуре.
8. Вентилировать место хранения.

Мучнистая роса картофеля

Патоген – сумчатый гриб. Болезнь встречается в теплых широтах.

Как определить и распознать?

Споры превосходно проводят зиму в грунте и картофельных остатках. Болезнь начинается после цветения. В процесс вовлекаются стебли, листья. Симптомы болезни характерны и типичны:

• бурая пятнистость на листьях;
• форма округлая;
• размер небольшой 2-3 см;
• хорошо заметны с изнанки листовой пластинки;
• пятна быстро распространяются, поражая все части картошки;
• вскоре на них образуется белый мучнистый налет, он постепенно сереет, темнеет;
• пораженные ткани гибнут.

Профилактика

Мероприятия, предотвращающие развитие болезни, помогают избежать повторных заражений и вспышек инфекции. Что для этого нужно:

1. Всю зараженную ботву уничтожать огнем.
2. Удобрять почву суперфосфатом, фосфорно-калийными средствами.
3. Азотные удобрения использовать минимально.
4. Осенью проводить глубокое зяблевое запахивание.
5. Выполнять севооборот раз.
6. Засаживать на зиму сидератами.

Лечебные меры

Для борьбы с грибком картофельные кусты обрабатывают следующими препаратами:

• 0,5% раствор кальцинированной соды;
• Азоцен;
• Байлетон.

Вертициллезное увядание, вилт

Грибковое заболевание – одно из самых губительных для картофеля, проявляющееся в фазу цветения. Из-за него картошка быстро увядает и гибнет. У нее изначально отмирает корневая система. Возбудитель — гриб рода вертициллиум. Потери картофеля достигают 50%. Оптимальная температура для размножения и распространения патогена 17-22 градуса. Наиболее тяжелые вспышки болезни происходят в засушливые жаркие годы. Споры сохраняются в почве, клубнях, растительных отходах. На срезе стебля видно потемневшую сосудистую сеть.

Проявления болезни

Симптомы увядания, на что обратить внимание:

1. Картофель увядает
2. Края листьев желтеют.
3. Появляются пятна бурого цвета, окаймлённые желтой полоской.
4. Клубни, столоны отмирают.
5. На обратной стороне листьев, на стеблях возникает белый налет.
6. Быстрая гибель пораженных растений.

Профилактика и лечение:

• не допускать перегрева грунта выше 28 градусов;
• после полива выполнять рыхление на глубину 15 см;
• использовать мульчу, раскладывая ее между рядами;
• своевременно избавляться от больных кустов;
• не поливать в жару студеной водой.